◾triki Na Idealną is a photograph by Anna Full Plate which was uploaded on May 5th, 2016.
◾triki Na Idealną
◾Triki na idealną pizzę🍕◾
Domowa pizza nie musi odbiegać smakiem od tych z najlepszych włoskich restauracji. Wystarczy znać kilka... more
Title
◾triki Na Idealną
Artist
Anna Full Plate
Medium
Photograph - Instagram Photo
Description
◾Triki na idealną pizzę🍕◾
Domowa pizza nie musi odbiegać smakiem od tych z najlepszych włoskich restauracji. Wystarczy znać kilka trików😊.
▪ Piekarnik - musi być bardzo dobrze nagrzany. Ja nagrzewam go do 220 stopni C.
▪ Ważnym elementem jest podłoże, na którym pieczemy. Najlepszy jest kamień do pizzy. Jednak co zrobić gdy go nie mamy? Dobrym rozwiązaniem jest blacha do pizzy z podziurawionym spodem.
▪ Blachę wkładamy na sam dół piekarnika. Ciasto ma wtedy kontakt z ciepłem (tak jakby było pieczone na kamieniu).
▪ Gotowe, wyrośnięte ciasto będzie bardziej chrupiące gdy podczas formowania do podsypywania użyjemy zamiast mąki, kaszę jaglaną.
▪ Ser - najlepiej mozzarella o zawartości tłuszczu min. 40%. Układamy go na samym spodzie ciasta (po sosie pomidorowym). Na wierzch warto lekko poruszyć serem parmezan, wtedy całość będzie bardziej chrupiącą.
▪ Pizzę pieczemy około 10 min. Jest to też zależne od piekarnika. Po 7 min. warto sprawdzić czy spód pizzy jest złoty, a pizza gotowa.
◾⚫◾⚫◾⚫◾⚫◾⚫◾
Pizza🍕 with black olives, red pepper, champagnes and spinach.
◾⚫◾⚫◾⚫◾⚫◾⚫◾
#annasfullplate #zdrowejedzenie #pizza#zdroweodżywianie #jemzdrowo#czystamicha #warzywa#45dniczystejmiski #obiad #zdrowo#vege #eathealthy #eatclean#zdrowadieta #healthylife#healthylifestyle #healthyfood#healthychoices #backing#foodphotography #foodporn#fitnessmotivation #fitnessfood#lasagna#vegan #whatveganeat#veganfoodshare #plantbased #diet
Uploaded
May 5th, 2016
More from Anna Full Plate
Comments
There are no comments for ◾triki Na Idealną. Click here to post the first comment.